Le froid pointe le bout de son nez, la nature se prépare à hiberner, les passants marchent vite, le nez dans leur écharpe... Alors que les journées raccourcissent, la Kodateam s'anime : pour notre plus grand bonheur, Noël approche ! 🎄
La saison est idéale pour infuser un peu de chaleur et la magie du vin chaud n'est plus à prouver*. Et si, pour en faire profiter le plus grand nombre, on gardait les épices, mais pas le vin ?
Découvrez notre recette pour attendre le réveillon dans les meilleures conditions.
La recette du jus d'orange chaud
Ingrédients
- 1,5 litre de jus d'orange pur jus, de préférence sans pulpe (le jus sera filtré)
- 1 sachet d'épices bio pour vin chaud*
- 2 cuillères à soupe de miel clair (type acacia)
Recette étape par étape
- Chauffez le jus d’orange dans une casserole à feu doux (il ne doit pas bouillir)
- Ajoutez le mélange d'épices Kodama et le miel
- Laissez infuser durant 15 minutes
- Filtrez à l'aide d'un chinois ou d'une théière à filtre en inox
Fonctionne aussi avec du jus de pomme : dans ce cas, diviser la quantité de miel par deux.
À boire emmitouflé(e) dans une couverture, un livre à la main, ou partagé entre amis après une promenade. Les petits plaisirs font les meilleurs souvenirs ! 🍊✨
* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
