L'idée qu'une tasse d'un bon thé bien infusé peut faire des miracles est séduisante, mais qu'en est-il en réalité ? Nous partageons nos connaissances, nos expériences et nos conseils. Continuer à lire

Entre les feuilles en vrac et les sachets, comment choisir ? Quels sont les avantages de chacun ? Continuer à lire

En décembre, Kodama reverse aux Restos du Cœur 1% de toutes les ventes de thés et infusions. Et offre 10kg de thé à l'association. Continuer à lire

Connaissez-vous la différence entre la théine et la caféine ? Comment l'extraire des feuilles de thé ? Continuer à lire

En japonais, Kodama (木霊) signifie l'esprit de la forêt. Il s'agit d'un yōkai, un esprit malicieux qui protège les bois. Lorsqu'on erre dans la forêt, l'écho qu'on y perçoit est le murmure de ces esprits, tout près de soi et pourtant... Continuer à lire