MATCHAS

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Chocochaï : recette du Chocolat chaud au thé épicé
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Lumière sur les thés d'ombre
Imaginée il y a près de deux siècles, la technique dite "des thés d'ombre" est une prouesse du Japon. On lui doit les plus beaux Gyokuros et les Matchas traditionnels. Mais quelle est cette technique et qu'apporte-t-elle au thé ?
Kodama lauréat 2021 du prix Gault&Millau
Pour la deuxième année consécutive, notre passion pour le travail bien fait a été reconnue par Gault&Millau, qui a sélectionné Kodama parmi les meilleurs artisans du thé en France.
Comment bien choisir sa théière ?
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Drôle d'histoire

Il était une fois...

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Le bar à thés

30 rue Tiquetonne / Paris 2e

Ouvert 7J/7 12h30-19h et samedi 10h30-19h

01 45 08 83 44 / petitmot@the-kodama.com