Né de l'alliance de la main et du cœur de l'homme, le thé noir possède une vaste gamme aromatique, liée au processus d’oxydation qu’il a subi. Façonné par de véritables « maîtres du thé », il dévoile des notes tantôt gourmandes et vanillées, comme pour London 7am Bio ou Double Jeu, tantôt maltées et grillées, tel notre Assam Bio. Sa liqueur couleur d’ambre, qui lui a valu le nom de « thé rouge » en Chine, le rend aisément reconnaissable.