Les thés et infusions se présentent souvent en deux formats. D'un côté, les feuilles libres, appelées thé en vrac, que viennent agrémenter des fruits, des fleurs ou des épices. De l'autre, les thés en sachets, dont le matériau varie selon la marque, souvent accompagné d'une petite ficelle en coton pour qu'il puisse sortir la tête de l'eau le moment venu. Voyons l'intérêt de chacune de ces présentations...
Le thé en vrac : la fine fleur du thé et de l'infusion
Le thé en vrac présente de nombreux intérêts, qui en font le chemin de prédilection des plus grands amateurs. En effet :
1. Le thé en vrac est plus économique et écologique
Le thé en sachet nécessite une étape supplémentaire dans la préparation du thé (la mise en sachet) ainsi que des matériaux à ajouter (le sachet, la ficelle, parfois le sur emballage...). Main d'œuvre et matériaux ont aussi bien un coût économique qu'écologique, si bien que le coût par tasse est plus réduit pour le thé en vrac.
2. Le thé en vrac permet une grande variété
Un sachet est parfois trop étroit pour certains ingrédients. Le thé en vrac permet les associations les plus folles : dans La Part des Anges, par exemple, nous incorporons du maïs soufflé (du pop corn !), qui ne peut malheureusement pas loger dans un sachet de thé.
3. Le thé en vrac a plus d'espace pour s'exprimer
Dans une théière à large filtre, les feuilles de thé ont à loisir de s'épanouir et d'exprimer l'ensemble de leurs saveurs. Les feuilles se déploient et virevoltent : on appelle cela la danse du thé. Les fleurs de thé en sont un exemple frappant ! Cette méthode est idéale pour ressentir tous les parfums d'un thé ou d'une infusion.
4. Le thé en vrac permet de jouer les alchimistes
Infuser un thé, c'est déjà être un alchimiste : c'est vous qui contrôlez la température de l'eau, la durée d'infusion... Avec le thé en vrac, vous avez la main sur un aspect supplémentaire : le dosage. En effet, libre à vous du sous-doser ou sur-doser le thé dans la théière !
Le thé en sachet : l'allié des nomades et des pressés
Le thé et les infusions en sachets ne sont pas en reste : ils présentent également des avantages, qui plairont à de nombreux buveurs de boissons chaudes. Nos thés et infusions en sachets sont les mêmes que nos thés et infusions en vrac : nous les expédier seulement en Bretagne, où ils sont conditionnés dans des sachets en amidon de maïs 100% biodégradables. Ecologiques et made in France, ils sont un choix raisonnable et judicieux !
1. Le thé en sachet passe partout
Au bureau, en weekend ou en vacances : un sachet de thé prend à peine plus de place qu'une carte de visite ou qu'un bubble gum. Il se glisse dans la poche d'un jean's ou d'une chemise, facile à dégainer et déguster.
2. Le thé en sachet ne nécessite pas de vaisselle
Il vous suffit d'une tasse et d'un peau d'eau chaude pour déguster un thé en sachet. C'est sans doute l'une des boissons chaudes les plus faciles à préparer et déguster ! C'est moins de vaisselle à acheter et moins de vaisselle à laver également !
Par dessus tout, n'oubliez jamais ; le bon thé, c'est celui que vous convient. Si c'est bon pour vous, c'est bon tout court ! Et parce que vous avez lu cet article, jusqu'au bout, nous vous offrons un cadeau à mi-chemin entre le thé en vrac et le thé en sachet : une boule à thé sera offerte avec chacune de vos commandes grâce au code BELLEBOULE (ajoutez simplement le produit boule à thé dans votre panier et inscrivez ce code au moment du paiement).
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