Les thés et infusions ont trois ennemis : la chaleur,
la lumière et l’humidité – à ce titre et afin de les protéger, nos boîtes sont parfaitement
adaptées. De manière générale, nous ne pouvons que vous recommander de
conserver vos thés et infusions dans un endroit sec, abrité du soleil et des
sources de chaleur.
Les formats dits « recharges » venant en sacs kraft
ne sont pas destinés à la conservation. Il convient de les transvaser dans une
boite hermétique une fois reçues et de les conserver dans les mêmes conditions.
Quant aux infusettes (sachets individuels), nous vous
recommandons de les laisser dans leur enveloppe en kraft afin de les protéger
de la lumière.
En cas de mauvaise conservation, le thé risque de s’oxyder,
ce qui changera sa couleur et son goût ; il ne devient cependant pas impropre
à la consommation (seulement moins délicieux).
Pour de plus amples informations, vous pouvez lire un
article complet à ce sujet : Comment conserver le thé en vrac