Gyokuro Bio

Le Japon a donné au monde les haïkus, le zen et le wabi-sabi. Issu d’un patient travail d'ombrage, le gyokuro rejoint ces chefs d'œuvre : aussi puissant que délicat, il est la quintessence de la saveur umami et du savoir-faire du bout du monde.

Ce Gyokuro issu de l'agriculture biologique est issu du cultivar Okumidori, à la forte saveur umami. Il provient exclusivement d'une cueillette impériale au printemps, afin d'en garantir la saveur et les vertus. Découvrez ici les secrets des thés d'ombre.

Il s'agit d'un thé très haut de gamme, si bien que nous vous conseillons de l'infuser dans une eau de qualité : une eau faiblement minéralisée, avec un résidu à sec compris entre 20 et 100mg/L, sera idéale (ex : Montcalm, Montroucous, Rosée de la Reine...).

Dosage : 1,5 c.à.c pour 20cL

Temps d'infusion à chaud :2'30min à 50°C

Temps d'infusion à froid : 35min à 20°C

Vos thés voyagent avec soin 🍃

Expédiés sous 1 à 2 jours ouvrés, ils vous rejoignent en point relais (4€, offert dès 49€) ou à domicile via Colissimo (6€, offert dès 49€) - en France métropolitaine. Point relais également disponible en Belgique (5€, offert dès 49€).

Délais estimatifs de livraison :

• France métropolitaine : 3 à 5 jours ouvrés
• Europe : 4 à 7 jours ouvrés
• Reste du monde : 6 à 10 jours ouvrés

Un numéro de suivi vous est envoyé dès que votre colis prend la route. Et si quoi que ce soit cloche à l'arrivée, on est là : petitmot@the-kodama.com.