Est-ce que la donne aurait enfin changé ? On s'allonge à l'avenant des journées rallongées, tandis que l'été répand son ciel étoilé... Les poètes l'ont dit mieux que nous et pour leur rendre hommage, nous ne rêvons que d'une chose : trinquer à leur santé et celle de l'été. Et quoi de mieux que d'innover avec des cocktails à base de thé ? On vous confie nos recettes préférées de la plus originale des boissons fraiches.
Le rhum épicé : le cocktail le plus exotique
- Infuser 10g de Chaï maison Bio dans 25cl d'eau à 85°C
- Laisser refroidir
- Ajouter 10cl de lait de coco
- Ajouter 4cl de rhum blanc
- Verser sur glaçons
Le whisky pétillant : le cocktail le plus surprenant
- Infuser à température ambiante 10g de Rehab Bio dans 25cl d'eau pétillante faiblement minéralisée (type Perrier)
- Laisser infuser 1h à température ambiante puis filtrer
- Ajouter le jus d'un demi citron vert
- Ajouter 4cl de whisky
- Ajouter deux cuillères à café de sucre liquide
- Décorer d'une rondelle de citron vert
La vodka florale : le cocktail le plus désaltérant
- Infuser 10g de La Vie comme elle Vient (infusion sans théine) dans 25cl d'eau à température ambiante faiblement minéralisée (type Montcalm)
- Laisser infuser 3h à température ambiante puis filtrer
- Ajouter 4cl de codka
- Ajouter deux cuillères à café de sucre liquide
Dégustez et passez un belle soirée ! Le lendemain, il y aura toujours un thé pour vous remettre d'aplomb 😉
Vous connaissez la chanson, mais on vous la murmure quand même : l'alcool et les boissons alcoolisées se dégustent avec modération. Raison de plus pour boire de bons cocktails ! Faites-vous plaisir et faites plaisir, avec des recettes de cocktail maison artisanales et maison. L'occasion de créer vos propres recettes et de surprendre vos invités !
N'hésitez pas à nous raconter vos expériences en commentaires, jeunes alchimistes !
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